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Academic Year/course: 2022/23

627 - Master's Degree in Circular Economy

69752 - Waste and byproducts


Syllabus Information

Academic Year:
2022/23
Subject:
69752 - Waste and byproducts
Faculty / School:
100 - Facultad de Ciencias
Degree:
627 - Master's Degree in Circular Economy
ECTS:
6.0
Year:
01
Semester:
First semester
Subject Type:
Compulsory
Module:
---

1. General information

1.1. Aims of the course

The Wastes and by-products course is designed so that students are able to:

- Contextualise understanding the waste sector in the context of Circular Economy.

- Know the main of material leaks in the current economic system.

- Understand the philosophy of waste legislation and the measures that promote to move towards Circular Economy.

- Recognise and analyse specific problems and inspiring examples of the application of this philosophy in our environment.

These approaches and objectives are aligned with Sustainable Development Goal (SDG) No. 12 (Responsible Consumption and Production) of the United Nations 2030 Agenda (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/), such that the acquisition of learning results of the course provides training and competence to contribute to a certain extent to its achievement.  

1.2. Context and importance of this course in the degree

The course of Wastes and by-products is taught in the first semester to all students of the Master's Degree in Circular Economy. The couse is taught from the Public University of Navarra.

1.3. Recommendations to take this course

Active and synchronous participation in theoretical classes (Exhibitions and seminars) and practical workshops is recommended. In addition, these activities can be revised by being recorded and hosted on the learning platform. The main axis of the subject consists of the group resolution of an applied practical case in which waste generation must be prevented. The case will be proposed by the students and it is recommended that the case be entertaining and motivating for the students. It is recommended that the groups be made up of people from a close geographical environment to facilitate group work.  

2. Learning goals

2.1. Competences

BASIC COMPETENCES

CB6 - Have demonstrated knowledge and understanding that is founded upon and extends and/or enhances that typically associated with the first cycle, and that provides a basis or opportunity for originality in developing and/or applying ideas, often within a research context.

CB7 - Can apply their knowledge and understanding, and problem solving abilities in new or unfamiliar environments within broader (or multidisciplinary) contexts related to their field of study.

CB8 - Have the ability to integrate knowledge and handle complexity, and formulate judgements with incomplete or limited information, but that include reflecting on social and ethical responsibilities linked to the application of their knowledge and judgements.

CB9 - Can communicate their conclusions, and the knowledge and rationale underpinning these, to specialist and nonspecialist audiences clearly and unambiguously.

CB10 - Have the learning skills to allow them to continue to study in a manner that may be largely self-directed or autonomous.

GENERAL COMPETENCES

CG1 - Obtain information in Spanish and English using information technologies efficiently

CG2 - Manage, critically analyse and synthesise information

CG3 - Critically reflect in a systemic way and using causal relationships

CG4 - Formulate, analyse, evaluate and compare in a multidisciplinary way new or alternative solutions for different problems

CG5 - Work in interdisciplinary groups

CG6 - Transmit information efficiently through information and communication technologies

CG7 - Develop management skills (decision making, goal setting, problem definition, design, and evaluation)

CG8 - Properly manage available resources on time

SPECIFIC COMPETENCES

CE4 - Describe the problems posed by the different waste types and techniques for their minimisation.

CE7 - Apply the legal requirements for the implementation of Circular Economy.  

2.2. Learning goals

The student, passing this subject, achieves the following results:

1. Know the problems of the different types of materials that leak from the system.

2. Know processes for the use or elimination of different wastes, taking into account the applicable legislation.

3. Know the scope and limitations of the different management systems.

4. Know the scope and limitations of secondary raw materials.

2.3. Importance of learning goals

Students who pass this subject will have developed a sensitivity and ability to analyse their environment with a circularity criterion. In addition, they will be able to locate accurate and updated information on waste, on the applicable legislation. At the same time, they will be able to identify and assess Circular Economy practices and develop proposals to improve the circularity of a specific activity.

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

The course will be evaluated using two asessment methods (continuous and global), so that the student will be assigned the grade that is most beneficial to him. For this, the grades obtained in the following tests will be used:

 

* Three reports (rated as I1, I2 and I3). Each report will consist of a memory on a work proposed in the class workshops. The structure and format of the required reports will be communicated to students through moodle. The reports will be sent to the teacher electronically.

* A seminar (rated as S1). A seminar will consist of the elaboration of the memory, exhibition and public defense of an applied work on the matter. The report will be done individually or in groups. For the qualification, it will be assessed whether the work is innovative and original, follows a coherent structure and provides an appropriate bibliography, as well as clarity and order in the exposition and maturity in the debate.

* Final short, long and/or development answer test (scored as F). The test will be held simultaneously at each university under conditions that guarantee the proper identification of students and the impossibility of fraud in them.

 

The grades obtained by each student in the aforementioned evaluation activities will be weighted according to the following formulas:

 

Formula 1:

Final mark of the course: 0.15 × I1 + 0.15 × I2 + 0.15 × I3 + 0.3 × S1 + 0.25 × F

 

Formula 2:

Final grade for the course: F

 

It is not necessary to achieve minimum marks in the evaluation tests for the application of the above formulas. The final grade for the course will be the best grade obtained in each case after applying formula 1 and formula 2.

 

The number of official exam sessions to which enrollment entitles (2 per enrollment) as well as the consumption of these calls will be adjusted to the Rules of Permanence in Master's Studies and the Rules of Learning Assessment of the University of Zaragoza (https://ciencias.unizar.es/normativas-asuntos-academicos). To this last regulation, the general criteria for the design of the tests and the grading system will also be adjusted, and according to the same, the time, place and date on which the review will be held when publishing the qualifications will be made public.

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

This subject seeks the active involvement of the students and their training for the real application of the knowledge studied in their environment. Therefore, in addition to lectures, participatory workshops will be held and a long-range group project that will consist of the development of a proposal to improve the circularity of real activity in its environment.

The theoretical aspects are presented through dialogued lectures and seminars, given by external guests of the course and others taught by the volunteer students themselves. All these sessions can be reviewed in video format on the platform. The practical aspects consist of conducting practical workshops that will result in several simple short-range evaluable deliverables. The central axis of the subject is the resolution of a group exercise in which a proposal will be made to prevent the generation of waste from a nearby activity.

Finally, on a voluntary basis and complementary to the subject, the possibility of technical visits will be offered, as well as other face-to-face practical activities.

All these training activities will be supported by face-to-face tutorials and/or by videoconference.

The approach, methodology and evaluation of this guide are prepared to be the same in any teaching scenario. They will be adjusted to the socio-sanitary conditions of each moment, as well as to the indications given by the competent authorities.

4.2. Learning tasks

This is a 6 ECTS credits course organised as follows:

  • Lectures (1.6 ECTS credits: 16 hours). Whole group sessions of 50 minutes each one will be taken. Lecturers explain the theoretical contents and solve representative applied problems. Learning materials will be available on the virtual platform Moodle (https://moodle.unizar.es/add/course/view.php?id=42051&lang=en). Regular attendance is highly recommended.
  • Practice sessions (4.4 ECTS credits: 44 hours, including 8 face-to-face hours). The preparation of three reports on will be required.
  • Autonomous work and study (8.4 ECTS credits: 84 hours). Students are expected to study theory.

Assessment tasks (0.6 ECTS credits: 6 hours). A final written examination including short answer and problem-solving questions will be carried out.  

4.3. Syllabus

1. Is there waste in Circular Economy?

2. Main streams of "waste".

3. Legislation: Waste Framework Directive.

4. Plans, policies, and strategies.

5. Promotion of the Circular Economy.

6. Producer responsibility.

7. Directive on industrial emissions and other legislation.

8. The circle of biological materials (Problems and inspiring examples).

9. The circle of technical materials (Problems and inspiring examples).

10. Virtuous circles in-depth (Urban waste, Agri-food system).

11. Where is the circular economy going in Europe?

12. Seminars: Pooling of proposals.

4.4. Course planning and calendar

Information on schedules, calendar, and exams is published on the Master's page on the website of the Faculty of Sciences of the University of Zaragoza (https://ciencias.unizar.es/master-en-economia-circular). Presentation of reports will be carried out according to the calendar that will be announced in due course through the Moodle page of the subject.


Curso Académico: 2022/23

627 - Máster Universitario en Economía Circular

69752 - Residuos y subproductos


Información del Plan Docente

Año académico:
2022/23
Asignatura:
69752 - Residuos y subproductos
Centro académico:
100 - Facultad de Ciencias
Titulación:
627 - Máster Universitario en Economía Circular
Créditos:
6.0
Curso:
01
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Obligatoria
Materia:
---

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura de Residuos y subproductos está diseñada para que el alumnado sea capaz de:

- Contextualizar entender el sector de los residuos en el contexto de la Economía Circular.

- Conocer las principales fugas de materiales del sistema económico actual.

- Entender la filosofía de la legislación sobre residuos y las medidas que promueve para transitar hacia la Economía Circular.

- Reconocer y analizar problemáticas concretas y ejemplos inspiradores de la aplicación de esta filosofía en nuestro entorno.

Estos planteamientos y objetivos están alineados con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) n.º 12 (Producción y consumo responsables) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/), de tal manera que la adquisición de los resultados de aprendizaje de la asignatura proporciona capacitación y competencia para contribuir en cierta medida a su logro.

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

La asignatura de Residuos y subproductos se imparte en el primer semestre a todos los estudiantes del Máster Universitario en Economía Circular. La asignatura se imparte desde la Universidad Pública de Navarra.

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Se recomienda la participación activa y síncrona en las clases teóricas (Exposiciones y seminarios) y en los talleres prácticos. Además, estas actividades podrán revisualizarse al ser grabados y alojados en la plataforma docente. El eje principal de la asignatura consiste en la resolución en grupo de un caso práctico aplicado en el que se debe de prevenir la generación de residuos. El caso será propuesto por el alumnado y se recomienda que el caso sea ameno y motivador para el alumnado. Los grupos se recomienda que estén constituidos por personas de un entorno geográfico próximo para facilitar el trabajo en grupo.

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

BÁSICAS

CB6 - Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación

CB7 - Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio

CB8 - Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios

CB9 - Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades

CB10 - Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo

GENERALES

CG1 - Obtener información en castellano e inglés usando eficientemente tecnologías de la información

CG2 - Gestionar, analizar críticamente y sintetizar información

CG3 - Reflexionar críticamente de forma sistémica y usando relaciones causales

CG4 - Formular, analizar, evaluar y comparar de forma multidisciplinar soluciones nuevas o alternativas para distintos problemas

CG5 - Trabajar en grupos interdisciplinares

CG6 - Transmitir información eficientemente mediante las tecnologías de la información y la comunicación

CG7 - Desarrollar capacidades de gestión (toma de decisiones, establecimiento de objetivos, definición de problemas, diseño y evaluación)

CG8 - Gestionar de forma adecuada los recursos y el tiempo disponibles

ESPECÍFICAS

CE4 - Describir los problemas planteados por los diferentes tipos de residuos y las técnicas para su minimización.

CE7 - Aplicar los requisitos legales para la implantación de la Economía Circular.

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, superando esta asignatura, logra los siguientes resultados:

1. Conocer las problemáticas de los distintos tipos de materiales que fugan del sistema.

2. Conocer procesos para el aprovechamiento o la eliminación de los diferentes residuos teniendo en cuenta la legislación aplicable.

3. Conocer las potencialidades y limitaciones de los distintos sistemas de gestión.

4. Conocer las potencialidades y limitaciones de las materias primas secundarias.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

El alumnado que supere esta asignatura habrá desarrollado un sensibilidad y capacidad para analizar su entorno con un criterio de circularidad. Además, será capaz de localizar información veraz y actualizada sobre residuos, sobre la legislación aplicable.

A su vez, será capaz de identificar y valorar prácticas de Economía circular y de elaborar propuestas para mejorar la circularidad de una actividad en concreta.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

La asignatura se evaluará mediante dos métodos de evaluación (continua y global), de forma que se asignará al estudiante la calificación que le resulte más beneficiosa. Para ello, se utilizarán las calificaciones obtenidas en las siguientes pruebas:

* Tres informes (calificados como I1, I2 e I3). Cada informe consistirá en una memoria sobre un trabajo propuesto en los talleres de clase. Se comunicará a los estudiantes la estructura y el formato de los informes requeridos a través de moodle. Los informes se remitirán al profesor de forma telemática.

* Un seminario (calificados como S1). Consistirá en la elaboración de la memoria, exposición y defensa pública de un trabajo aplicado sobre la materia. La memoria se realizará individualmente o en grupo. Para la calificación, se valorará si el trabajo es innovador y original, sigue una estructura coherente y aporta una bibliografía apropiada, así como la claridad y el orden en la exposición y la madurez en el debate.

* Prueba final de respuesta corta, larga y/o de desarrollo (calificada como F). La prueba se celebrará simultáneamente en cada universidad en condiciones que garanticen la adecuada identificación de los estudiantes y la imposibilidad de fraude en las mismas.

 

Las calificaciones obtenidas por cada alumno en las actividades de evaluación anteriormente indicadas serán ponderadas de acuerdo con las siguientes fórmulas:

Fórmula 1:

Calificación final de la asignatura: 0.15 × I1 + 0.15 × I2 + 0.15 × I3 + 0.30 × S1 + 0.25 × F

Fórmula 2:

Calificación final de la asignatura: F

No es necesario alcanzar notas mínimas en las pruebas de evaluación para la aplicación de las fórmulas anteriores. La calificación final de la asignatura será la mejor calificación obtenida en cada caso tras la aplicación de la fórmula 1 y la fórmula 2.

El número de convocatorias oficiales de examen a las que la matrícula da derecho (2 por matrícula) así como el consumo de dichas convocatorias se ajustará a la Normativa de Permanencia en Estudios de Máster y al Reglamento de Normas de Evaluación del Aprendizaje de la Universidad de Zaragoza (https://ciencias.unizar.es/normativas-asuntos-academicos). A este último reglamento, también se ajustarán los criterios generales de diseño de las pruebas y sistema de calificación, y de acuerdo a la misma se hará público el horario, lugar y fecha en que se celebrará la revisión al publicar las calificaciones.

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

En esta asignatura se busca una implicación activa del alumnado y su capacitación para la aplicación real de los conocimientos estudiados en su entorno. Por ello, además de clases expositivas se realizarán talleres participativos y un proyecto grupal de largo alcance que consistirá en la elaboración de una propuesta para mejorar la circularidad de una actividad real de su entorno.

Los aspectos teóricos se presentan mediante clases expositivas dialogadas y seminarios, impartidos por invitados externos del curso y otros impartidos por el propio alumnado voluntario. Todas estas sesiones podrán ser revisualizadas en formato de videos en la plataforma. Los aspectos prácticos consisten en la realización de talleres prácticos de los que resultarán varios entregables sencillos evaluables de corto alcance. El eje central de la asignatura es la resolución de un ejercicio grupal en el que se elaborará una propuesta para prevenir la generación de residuos de una actividad cercana.

Por último, de manera voluntaria y complementaria con la asignatura se ofrecerá la posibilidad de realizar visitas técnicas, así como otras actividades prácticas presenciales.

Todas estas actividades formativas estarán apoyadas por tutorías presenciales y/o mediante videoconferencia.

El planteamiento, metodología y evaluación de esta guía está preparado para ser el mismo en cualquier escenario de docencia. Se ajustarán a las condiciones socio-sanitarias de cada momento, así como a las indicaciones dadas por las autoridades competentes.

4.2. Actividades de aprendizaje

Esta es una asignatura de 6 créditos ECTS, organizada de la siguiente forma:

  • Clases magistrales (1.6 créditos ECTS: 16 horas). Se impartirán sesiones de 50 minutos cada una al grupo completo. Los profesores explican los contenidos teóricos y resuelven problemas aplicados representativos. Los materiales docentes estarán disponibles en la plataforma docente Moodle (https://moodle.unizar.es/add/course/view.php?id=42051). Se recomienda la asistencia regular.
  • Resolución de problemas y casos (4.4 créditos ECTS: 44 horas de trabajo de estudiante, incluidas 8 horas presenciales). Se requerirá la preparación de tres informes.
  • Estudio (8.4 créditos ECTS: 84 horas). Los estudiantes estudiarán teoría.
  • Pruebas de evaluación (0.6 créditos ECTS: 6 horas). Se llevará a cabo un examen escrito final que incluirá preguntas de respuesta corta y resolución de problemas.

 

4.3. Programa

1. ¿Hay residuos en la Economía Circular?

2. Principales flujos de “residuos

3. Legislación: Directiva Marco de residuos

4. Planes, políticas y estrategias

5. Promoción de la Economía Circular

6. Responsabilidad del productor

7. Directiva de emisiones industriales y otras legislaciones

8. El círculo de materiales biológicos (Problemáticas y ejemplos inspiradores)

9. El círculo de materiales técnicos (Problemáticas y ejemplos inspiradores)

10. Círculos virtuosos en profundidad (Residuos urbanos, Sistema agroalimentario)

11. ¿Hacia dónde va la economía circular en Europa?

12. Seminarios: Puesta en común de propuestas 

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

La información sobre horarios, calendario y exámenes se publica en la página del Máster en la web de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Zaragoza (https://ciencias.unizar.es/master-en-economia-circular). La presentación de informes se realizará de acuerdo al calendario que se anunciará oportunamente a través de la página Moodle de la asignatura.